玩轉(zhuǎn)新零售——供應(yīng)鏈四大新模式
發(fā)布日期：2018-07-05
科技、數(shù)據(jù)和分析能力已經(jīng)成為未來零售演進中不可或缺的部分，在消費者為中心的生態(tài)體系中，科技進步使得市場參與者能夠借助更加多元和高效的手段觸達、洞察并對話消費者，同時也使得這些企業(yè)能夠更加有效地優(yōu)化運營和管理，以消費者需求為中心進行資源的有效配置和運用，使得企業(yè)能夠用最優(yōu)的商品和服務(wù)及時、準確地滿足消費者需求。
德勤與阿里研究院在今年4月舉行的「新智能、新場景 – GIIS 2018 零售創(chuàng)新峰會」上，聯(lián)合發(fā)布了《科技重塑零售業(yè)六大變革趨勢》報告（下稱「報告」）。報告指出，科技、數(shù)據(jù)和分析能力的進步，正賦予零售市場的參與者更多與消費者進行互動的機會和手段，也使得這些參與者擁有更多的選擇來進行價值鏈的重塑。
報告基于目前科技在市場上的應(yīng)用與發(fā)展情況，歸納出科技對零售業(yè)的重塑所呈現(xiàn)出的六大主要變革趨勢，即全面數(shù)據(jù)化、智能普惠化、深度一體化、應(yīng)用普及化、促進降本增效、加速融合創(chuàng)新。
供應(yīng)鏈體系優(yōu)化
供應(yīng)鏈管理是零售行業(yè)轉(zhuǎn)型最重要的課題之一，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對領(lǐng)袖峰會成員企業(yè)的調(diào)查也顯示，供應(yīng)鏈管理也被認為是新零售時代傳統(tǒng)零售企業(yè)面臨的首要挑戰(zhàn)。德勤認為，未來能夠適應(yīng)新的零售生態(tài)的企業(yè)供應(yīng)鏈管理模式，應(yīng)以消費者為中心，以數(shù)據(jù)為驅(qū)動，突破傳統(tǒng)零售渠道和零售業(yè)態(tài)的壁壘，為內(nèi)部用戶和外部消費者提供跨渠道的服務(wù)和體驗。
為了實現(xiàn)這一目標，德勤認為需要借助數(shù)據(jù)來驅(qū)動供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型，而以大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等為代表的核心科技的發(fā)展和結(jié)合，成為了這一轉(zhuǎn)型的重要推手。為了實現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動，市場參與者可以借助深度一體化的零售科技進行：
- 端到端的數(shù)據(jù)采集和應(yīng)用。做到能夠?qū)崟r采集大量數(shù)據(jù)，為內(nèi)部運營提供數(shù)據(jù)支撐。
- 數(shù)據(jù)的共享和融合。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的多源異構(gòu)數(shù)據(jù)，能夠被整合到共享的數(shù)據(jù)平臺中進行綜合分析處理，分析結(jié)果被推送或按需返回供應(yīng)鏈各職能，實現(xiàn)決策支持和績效優(yōu)化。
應(yīng)對新零售，供應(yīng)鏈運營模式的進化
新零售特征一：以互動和體驗促進銷售轉(zhuǎn)化
- 按內(nèi)部和外部客戶的期望設(shè)計供應(yīng)鏈服務(wù)水平，提供適度的個性化服務(wù)和體驗
- 按目標客戶和服務(wù)需求，進行供應(yīng)鏈細分及復(fù)合，構(gòu)建能力，分配資源，實現(xiàn)對不同購物場景的無縫支持
新零售特征二：跨渠道整合
- 運營機制和績效評價體系鼓勵跨渠道合作和資源共享
- 與上下游關(guān)聯(lián)方/伙伴的數(shù)據(jù)共享，產(chǎn)品跨渠道可視、可售、可發(fā)和可退
- 業(yè)務(wù)流程標準化且可配置，消費者在購物過程中享有多種購物方式選擇
新零售特征三：服務(wù)敏捷化人性化
- 將供應(yīng)鏈視為服務(wù)職能而不止內(nèi)部支持職能
- 供應(yīng)鏈設(shè)計注重服務(wù)和柔性，而不單追求規(guī)模經(jīng)濟
- 端到端的供應(yīng)鏈運作及系統(tǒng)適應(yīng)多批次、少批量、精準和快速時效、定制化、個性化等多樣的零售服務(wù)需求
新零售特征四：零售過程數(shù)字化
- 覆蓋零售和消費全過程的信息采集和數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化
- 貫穿供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)整合能力以提供可視性
- 基于大數(shù)據(jù)的、預(yù)測性的供應(yīng)鏈分析和優(yōu)化能力
- 以數(shù)據(jù)分析結(jié)果為依據(jù)進行供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)決策的治理機制
可以預(yù)見的是，在經(jīng)歷了前期的高投入和不斷的試錯后，未來零售科技的發(fā)展將更具針對性，也會有更多的一體化方案落地，科技對于零售行業(yè)的賦能將進一步加速。作為未來零售中持續(xù)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)以開放的心態(tài)去面對技術(shù)革新，借助技術(shù)的進步實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。